Miljöarbete

Vår närmiljö har gjort mycket för vår verksamhets framgångar under åren. Därför är pensionatets miljöarbete ett betydelsefullt inslag i vår utveckling.

Sedan den 1 januari 2010 utnyttjar vi bergvärme till 70% och gas till 30% av uppärmningen.
Vi utnyttjar bergvärme till 75% av tappvarmvatten-konsumtionen. Gasen tas från det lokala gasnätet i gatan.

I köket finslipar vi hela tiden strävan mot helt hemlagade produkter och en uttalad policy om råvaror som i möjligaste mån är hämtade från Bjärehalvön.

Grönsakshallen i Boarp, Bjärefågel och andra enskilda odlare är oss behjälpliga och antalet lokala leverantörer växer med god fart. Ett mikrobryggeri, Båstadöl, är på framväxt, – det är vi mycket nyfikna på.

Engångsförpackningar är reducerat till ett minimum.

Kökets och matsalens sophantering är förfinad under 2010 och fraktionerna är så många som renhållningsbolaget klarar att hantera.

Ett energisparprogram är inlett och byte till snålspolande toaletter/duschmunstycken har genomförts enligt plan.

Under 2011 gjordes fönsterinventering och byten av fönster är klart på de flesta rummen.